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經典牛肉烤肉
陳年鹹牛舌
2000日元(税込)
我們的驕傲與喜悅：鮮嫩多汁的牛舌，歷經四天精心製作而成。
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陳年鹹牛舌
2000日元(税込)
我們的驕傲與喜悅：鮮嫩多汁的牛舌，歷經四天精心製作而成。
上鹽舌
2500日元(税込)
用舌根部。一隻動物的肉只夠2-3人食用。
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上鹽舌
2500日元(税込)
用舌根部。一隻動物的肉只夠2-3人食用。
優質青蔥和鹹牛舌
2700日元(税込)
上面撒上脆脆的調味蔥花。
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優質青蔥和鹹牛舌
2700日元(税込)
上面撒上脆脆的調味蔥花。
厚切優質鹹牛舌
3200日元(税込)
用舌頭最柔軟的部分。
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厚切優質鹹牛舌
3200日元(税込)
用舌頭最柔軟的部分。
瘦牛舌（舌尖部分）
1200日元(税込)
舌頭的瘦部分口感有嚼勁。
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瘦牛舌（舌尖部分）
1200日元(税込)
舌頭的瘦部分口感有嚼勁。
蔥是肉類很好的配菜。
350日元(税込)
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蔥是肉類很好的配菜。
350日元(税込)
生菜（包裹蔬菜）
600日元(税込)
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生菜（包裹蔬菜）
600日元(税込)
烤大蒜箔
¥650(税込)
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烤大蒜箔
¥650(税込)
激素
特色菜：醃漬牛雜
1000日元(税込)
本店特色菜：廣受歡迎的肥美多汁的內臟
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特色菜：醃漬牛雜
1000日元(税込)
本店特色菜：廣受歡迎的肥美多汁的內臟
特昌（高級內臟）
1000日元(税込)
牛大腸，一種瘦肉內臟。
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特昌（高級內臟）
1000日元(税込)
牛大腸，一種瘦肉內臟。
Gala（紅肚）
800日元(税込)
牛的第四個胃。口感酥脆，味道濃鬱。
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Gala（紅肚）
800日元(税込)
牛的第四個胃。口感酥脆，味道濃鬱。
牛槓桿
1200日元(税込)
口感順滑，入口即化，味道濃鬱醇厚。富含鐵
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牛槓桿
1200日元(税込)
口感順滑，入口即化，味道濃鬱醇厚。富含鐵
心
850日元(税込)
它沒有濃烈的味道，口感酥脆。
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心
850日元(税込)
它沒有濃烈的味道，口感酥脆。
上述美濃
1500日元(税込)
牛的第一個胃，因其有嚼勁的口感和清淡的味道而廣受歡迎。
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上述美濃
1500日元(税込)
牛的第一個胃，因其有嚼勁的口感和清淡的味道而廣受歡迎。
薄切牛肚
1500日元(税込)
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薄切牛肚
1500日元(税込)
優質牛肚（250公克塊）
3500日元(税込)
（簡直太美味了！個頭比我想像的要大！）
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優質牛肚（250公克塊）
3500日元(税込)
（簡直太美味了！個頭比我想像的要大！）
我們挑選牛肉不以品牌為標準，而是以牛肉濃鬱的風味和易於食用的低脂肪含量為標準。)
公牛卡爾比
1580日元(税込)
我們餐廳選用的是肉中脂肪含量較低、脂肪較少的部位。可口的
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公牛卡爾比
1580日元(税込)
我們餐廳選用的是肉中脂肪含量較低、脂肪較少的部位。可口的
上卡爾維
2400日元(税込)
它有大理石紋路，但脂肪含量低，味道濃鬱。
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上卡爾維
2400日元(税込)
它有大理石紋路，但脂肪含量低，味道濃鬱。
牛腰肉
1580日元(税込)
瘦肉越嚼越入味。
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牛腰肉
1580日元(税込)
瘦肉越嚼越入味。
薄切牛小排（壽喜燒風味）
2000日元(税込)
加入名古屋交趾雞蛋，以壽喜燒的方式烹調。
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薄切牛小排（壽喜燒風味）
2000日元(税込)
加入名古屋交趾雞蛋，以壽喜燒的方式烹調。
牛肉Harami
2000日元(税込)
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牛肉Harami
2000日元(税込)
厚切裙邊牛排
2500日元(税込)
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厚切裙邊牛排
2500日元(税込)
優質裙邊牛排（三分熟）
2800日元(税込)
這道菜選用和牛牛腩肉製成，非常稀有，而且數量有限。
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優質裙邊牛排（三分熟）
2800日元(税込)
這道菜選用和牛牛腩肉製成，非常稀有，而且數量有限。
如果您對肉的調味或切割方式有任何要求，請告訴我們。
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如果您對肉的調味或切割方式有任何要求，請告訴我們。另有大蒜、韓式辣醬、韓式辣醬、芥末鹽、胡椒和各種醬料可供額外調味。請告訴我們。
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如果您對肉的調味或切割方式有任何要求，請告訴我們。
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如果您對肉的調味或切割方式有任何要求，請告訴我們。另有大蒜、韓式辣醬、韓式辣醬、芥末鹽、胡椒和各種醬料可供額外調味。請告訴我們。
雞肉、豬肉、海鮮
家豬臉肉
1000日元(税込)
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家豬臉肉
1000日元(税込)
香腸
800日元(税込)
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香腸
800日元(税込)
（金索雞肉）雞腿
1000日元(税込)
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（金索雞肉）雞腿
1000日元(税込)
(Kinso Chicken) 雞軟骨
1000日元(税込)
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(Kinso Chicken) 雞軟骨
1000日元(税込)
（金索雞）雞脖子肉
1000日元(税込)
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（金索雞）雞脖子肉
1000日元(税込)
（海鮮）蝦
1300日元(税込)
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（海鮮）蝦
1300日元(税込)
（海鮮）魷魚
850日元(税込)
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（海鮮）魷魚
850日元(税込)
（海鮮）扇貝
1500日元(税込)
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（海鮮）扇貝
1500日元(税込)
什錦海鮮
3200日元(税込)
（蝦、魷魚、扇貝）
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什錦海鮮
3200日元(税込)
（蝦、魷魚、扇貝）
開胃菜和單點菜餚
自製泡菜拼盤
1000日元(税込)
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自製泡菜拼盤
1000日元(税込)
大白菜泡菜
500日元(税込)
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大白菜泡菜
500日元(税込)
Kakuteki
500日元(税込)
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Kakuteki
500日元(税込)
Oikimuchi
500日元(税込)
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Oikimuchi
500日元(税込)
什錦Namuru
700日元(税込)
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什錦Namuru
700日元(税込)
烤苔
350日元(税込)
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烤苔
350日元(税込)
白黴乳酪
1500日元(税込)
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白黴乳酪
1500日元(税込)
葡萄乾奶油三明治
1500日元(税込)
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葡萄乾奶油三明治
1500日元(税込)
和牛beeke
1500日元(税込)
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和牛beeke
1500日元(税込)
生牛肚刺身
850日元(税込)
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生牛肚刺身
850日元(税込)
最後的菜
韓式涼麵
1500日元(税込)
（一道清爽正宗的雞湯冷麵）
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韓式涼麵
1500日元(税込)
（一道清爽正宗的雞湯冷麵）
石烤拌飯（含牛舌）
1800日元(税込)
（我們原味的韓式拌飯是用泡菜炒飯做的，味道不一樣！）
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石烤拌飯（含牛舌）
1800日元(税込)
（我們原味的韓式拌飯是用泡菜炒飯做的，味道不一樣！）
石烤拌飯配和牛牛肉湯
2500日元(税込)
（將食材和醃菜加入烤好的泡菜飯中，並在您面前完成。）
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石烤拌飯配和牛牛肉湯
2500日元(税込)
（將食材和醃菜加入烤好的泡菜飯中，並在您面前完成。）
名古屋交趾雞蛋庫帕
1000日元(税込)
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名古屋交趾雞蛋庫帕
1000日元(税込)
石烤蒜香牛舌飯
1500日元(税込)
（蒜蓉牛油飯配叉燒牛舌）
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石烤蒜香牛舌飯
1500日元(税込)
（蒜蓉牛油飯配叉燒牛舌）
名古屋交趾雞和裙帶菜蛋湯
850日元(税込)
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名古屋交趾雞和裙帶菜蛋湯
850日元(税込)
牛尾湯（無骨）
1300日元(税込)
（用國產牛尾熬10小時以上）
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牛尾湯（無骨）
1300日元(税込)
（用國產牛尾熬10小時以上）
特色菜！大骨魚尾湯
2000日元(税込)
（使用200克帶骨魚尾。）（也可以用烏龍麵來做。）
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特色菜！大骨魚尾湯
2000日元(税込)
（使用200克帶骨魚尾。）（也可以用烏龍麵來做。）
韓式紫菜飯糰
600日元(税込)
（李子、鮭魚或青辣椒）
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韓式紫菜飯糰
600日元(税込)
（李子、鮭魚或青辣椒）
名古屋交趾蛋飯
600日元(税込)
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名古屋交趾蛋飯
600日元(税込)
甜點
每份冰淇淋
500日元(税込)
香草、抹茶、巧克力
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每份冰淇淋
500日元(税込)
香草、抹茶、巧克力
每個雪葩
500日元(税込)
柚子、白桃、芒果
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每個雪葩
500日元(税込)
柚子、白桃、芒果
Katarana
600日元(税込)
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Katarana
600日元(税込)
安寧豆腐
500日元(税込)
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安寧豆腐
500日元(税込)
每日特價
1. 鹹丸內臟/味噌丸內臟（各）
850日元(税込)
（這裡是丸子。）（飽滿多汁）
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1. 鹹丸內臟/味噌丸內臟（各）
850日元(税込)
（這裡是丸子。）（飽滿多汁）
2. 櫻桃番茄
400日元(税込)
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2. 櫻桃番茄
400日元(税込)
3. 裙帶菜
400日元(税込)
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3. 裙帶菜
400日元(税込)
4. 水茄泡菜
450日元(税込)
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4. 水茄泡菜
450日元(税込)
5.小袋零食
600日元(税込)
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5.小袋零食
600日元(税込)
6. 牛肉咖哩飯
1000日元(税込)
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6. 牛肉咖哩飯
1000日元(税込)
7. 辣醬湯
1200日元(税込)
（難的）
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7. 辣醬湯
1200日元(税込)
（難的）
8. 青椒炒飯
1200日元(税込)
（難的）
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8. 青椒炒飯
1200日元(税込)
（難的）
每日特餐（拼盤）
1. 我們先從肉拼盤開始吧。
3000日元(税込)
（牛舌、牛腩、內臟、泡菜）/ 含飲料 3300日圓（含稅）
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1. 我們先從肉拼盤開始吧。
3000日元(税込)
（牛舌、牛腩、內臟、泡菜）/ 含飲料 3300日圓（含稅）
2. 三種瘦肉拼盤（廚師精選）
2500日元(税込)
（我們提供脂肪含量較低的瘦肉，每日供應的肉類有所不同。）
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2. 三種瘦肉拼盤（廚師精選）
2500日元(税込)
（我們提供脂肪含量較低的瘦肉，每日供應的肉類有所不同。）
3. 四種內臟的組合
1580日元(税込)
（牛雜，牛肚，牛心，牛肝）每份2片
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3. 四種內臟的組合
1580日元(税込)
（牛雜，牛肚，牛心，牛肝）每份2片
今日特供：今日瘦肉
1. 宮崎牛裡肌（嫩）
2500日元(税込)
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1. 宮崎牛裡肌（嫩）
2500日元(税込)
2. 奇塔牛肉栗米（取自肩膀的瘦肉，味道濃鬱）
2200日元(税込)
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2. 奇塔牛肉栗米（取自肩膀的瘦肉，味道濃鬱）
2200日元(税込)
什
各種肉類
5000日元(税込)
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各種肉類
5000日元(税込)
多種肉類可供選擇
7000日元(税込)
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多種肉類可供選擇
7000日元(税込)
